Ingredientes:
Para 2 pessoas
2 colheres de sopa de azeite
3 dentes de alho
4 ovos
um ramo de segurelha sal
pimenta vermelha
pão de um dia ou duro
Confecção:
Põe-se água num tacho para duas taças de sopa.
Deita-se, alhos, azeite, segurelha, sal e pimenta a gosto.
Deixa-se levantar fervura.
Deita-se os ovos, continua a ferver cerca de 5 a 7 minutos.
O pão pode-se deitar dentro da açorda ou ao lado.
Faltam as pimentas...
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